Turmixok

A turmixokhoz tulajdonképpen a lukuma poron keresztül vezetett az út. Előtte max a tejes banánturmixig jutottam el. Mostanra felfedeztem, hogy 20CH-ig is rengeteg fajta turmix belefér a tízóraiba, uzsiba.
Az úgy kezdődött, hogy Nóri receptjéhez lukuma port szereztem be. S az Amazon annak rendje módja szerint ajánlotta, hogy még mit vesznek, akik ezeket vesznek, s akkor felfigyeltem olyan sosem hallott nevekre, amiket a lukumával együtt vesznek, tehát nem lehet rossz dolog.

Forrás: Pinterest

Kicsit utána olvasgattam mik is ezek, s mire jók, s aztán úgy döntöttem ki kell próbálnom nekem is. De mivel 200g a legkisebb egység, amit tudok venni, az pedig ezer évig elég, muszáj receptet is nézni hozzá, hogy elfogyjon még az én életem során. Ekkor leltem rá a Pinterest klassz kis turmixajánló táblázataira, ami ötleteivel meglódítja az ember fantáziáját. Innen aztán bármit bármivel keverte a megadott 20CH keretein belül maradva. A Pinteresten rengeteg hasonló táblázatot találtok, jobbnál jobb ötletekkel, látszik hogy ez egy nyerő ital. Ilyenkor sajnálom, hogy csak naponta kétszer fér bele, illetve, ha gyümölcsöt, vagy müzliszeletet eszek, akkor csak egyszer az étrendembe, mert még itt is ezerféle felfedeznivaló várat magára.
Ha len- vagy valamilyen magos kenyeret reggeliztem, akkor inkább csak gyümölcsöket tettem bele a turmixba, hogy ezzel is a megivott folyadékot növeljem, mert ilyenkor inkább az kívántam a tömény reggeli után. Általában tettem bele egy kis spirulina, chlorella, vagy búzafűléport.
Ezeknek a fantáziaitaloknak tényleg csak az otthon fellelhető készleteim szabtak határt. Ha kókuszvizet használtam, akkor csak kiwi fért mellé, esetleg alma, répa, illetve az otthon lévő zöld salátámból tettem bele, ha nem bírt elfogyni. Sima víz mellett csak magasabb szénhidrát tartalmú gyümölcsök is belefértek, mangó, papaya, ananász.
Ha a reggelim könyedebb, vagy délután egy kis extra energiára vágytam, akkor az aktuális magvajat kevertem bele, esetleg a magtejet, ha belefért a szénhidrátba, lukumaporral ízesítettem, általában banánnal.
Ha van felesleges magtejem otthon, ami ritkán szokott lenni, inkább csak a kókusztej amit ilyenre gyártok, vagy boltit használok fel, akkor szoktam kókusztejes Pina Coladat csinálni például. A kókusztejhez ananászt keverek, esetleg narancsot, aki savanyúbb ízre vágyik.
Egy másik nagyon fini krémesebb ital a kókusztej felhasználásával, ha körülbelül egy evőkanálnyi dió vagy mandulavajat beleteszek, illetve egy kis kakaóbabot aki szeretné még ízletesebbé tenni, és amennyi datolya még belefér a 20CH-ba. Alaposan összeturmixolva egy nagyon finom délutáni energiaitalt eredményez.